温暖化でおせち料理に異変？
今秋は「温暖少雨」だったため、お正月のおせち料理にも異変が起きる模様です。
野菜では黒豆やクワイが不足し、また海水温度の上昇によりブリが不漁だったとのこと。
ペルー沖の海面水温が低下する「ラニーニャ現象」も影響しているという。
↓参考元
今秋は「温暖少雨」だったため、お正月のおせち料理にも異変が起きる模様です。
野菜では黒豆やクワイが不足し、また海水温度の上昇によりブリが不漁だったとのこと。
ペルー沖の海面水温が低下する「ラニーニャ現象」も影響しているという。
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