ワインの香りと味に地球温暖化が影響

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「地球温暖化が進めば、ワインの味はまろやかさを失い、香りも貧弱になる?。」

気候変動(地球温暖化のこと)がワイン産業に与える影響について話し合う生産者や科学者らの国際会議が15日、スペインのバルセロナで開かれ、温暖化でワインは大打撃を受けるとの予測が示されたそうですよ。


ワインを通して、真剣に温暖化に取り組むのがヨーロッパらしい風情を感じます。

↓参考元
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このページは、が2008年2月19日 02:16に書いたブログ記事です。

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